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富山電気ビルレストラン

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【電気ビル1階・サウスウィング】　 【電気ビル1階・サウスウィング】　 　　　　　　4月4日( 金 ) 〜　真鯛のポワレ、ソースベルモット 　　　　　　　　　春の山菜フリット添え　〜 脂が乗った春の真鯛です。 皮目をパリッと、身はふっくらジューシーに焼き上げました。 そこに、春の山菜フリットをたっぷり添えて ノイリー酒で作ったソースベルモットでまとめました。 こしあぶら、行者ニンニク、筍、こごみ サクサクにフリットした山菜がとっても美味です。 こぶみかんのエキュームの香りが料理を引き立ててます。 サウスウィング日替ランチ　¥1,200(税込) サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。 【OPEN】 11:00 【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30) 【定休日】　土曜、日曜、祝日 #富山ランチ #富山グルメ #富山ランチグルメ #富山ランチ巡り #富山電気ビル #電気ビルレストラン #サウスウィング

【電気ビル1階・サウスウィング】　 　　　　　　4月4日( 金 ) 〜　真鯛のポワレ、…

【電気ビル1階・サウスウィング】 　 【電気ビル1階・サウスウィング】 　　　　4月3日( 木 ) 〜　新玉葱とシャンピニオン 　　　　　　若鶏のフリカッセ 　　　　　　　　　ソースマデラ　〜 とっても甘い新玉葱🧅 シャンピニオンと生クリームで作ったフリカッセです。 小麦粉は使わずヘルシーに仕上げました。 トロっと煮込んだ鶏モモ肉、 アクセントに金柑を加えました。 そして、 コク深いマデラソースをたっぷりと。 ヘルシーながら、コク深い一皿です。 サウスウィング日替ランチ　¥1,200(税込) サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。 【OPEN】 11:00 【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30) 【定休日】　土曜、日曜、祝日 #富山ランチ #富山グルメ #富山ランチグルメ #富山ランチ巡り #富山電気ビル #電気ビルレストラン #サウスウィング

【電気ビル1階・サウスウィング】 　　　　4月3日( 木 ) 〜　新玉葱とシャンピニオ…

【電気ビル1階・サウスウィング】　 【電気ビル1階・サウスウィング】　 　　　　　　4月2日(水) 〜　国産牛肉ローストビーフ 　　　　香草ソース&デミグラスソース　〜 今回のローストビーフは、 パセリ、セルフィーユ、ニンニク、タイムで作った香草ソースと、 デミグラスソースのマリアージュです。 ローストビーフは、いつものように厚切り そしてしっとりした焼き上がり。 香草ソースが旨味を引き立てて、 満足度間違いなしです。 サウスウィング日替ランチ　¥1,200(税込) サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。 【OPEN】 11:00 【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30) 【定休日】　土曜、日曜、祝日 #富山ランチ #富山グルメ #富山ランチグルメ #富山ランチ巡り #富山電気ビル #電気ビルレストラン #サウスウィング

【電気ビル1階・サウスウィング】　 　　　　　　4月2日(水) 〜　国産牛肉ローストビ…