〜沼酢の木・大吟醸〜
ブルーベリーヌガーグラッセ
満寿泉 板粕
大吟醸ソルベ
ブルーベリー餅皮
ポルト酒・エピス
@d_chef_t 
#富山電気ビルレストラン 〜沼酢の木・大吟醸〜 ブルーベリーヌガーグラッセ 満寿泉 板粕 大吟醸ソルベ ブルーベ…
〜寒山落木〜
庄川若鮎
発酵胡瓜
グリーンアスパラ
抹茶、コリアンダー、クミン
@d_chef_t 
#富山電気ビルレストラン 〜寒山落木〜 庄川若鮎 発酵胡瓜 グリーンアスパラ 抹茶、コリアンダー、クミン @d…
〜春霞〜 ホワイトアスパラ生 ホワイ 〜春霞〜
ホワイトアスパラ生
ホワイトアスパラ炙
蕗の薹
ロックフォール
ペコリーノ
瞬間燻製鮪
木の芽
ネメシア
発酵新玉葱
@d_chef_t 
#富山電気ビルレストラン 〜春霞〜 ホワイトアスパラ生 ホワイトアスパラ炙 蕗の薹 ロックフォール ペコリーノ …